大豆蛋白儀是一項(xiàng)基于光譜技術(shù)與化學(xué)分析和數(shù)學(xué)模型，運(yùn)用大數(shù)據(jù)綜合分析技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)對(duì)含有C-H N-H O-H等有機(jī)合成結(jié)構(gòu)進(jìn)行快速、無損、定性、定量分析，可在現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)量大豆蛋白含量。
大豆蛋白儀在各領(lǐng)域的應(yīng)用已得到廣泛的關(guān)注,測(cè)量顯得越來越重要。中紅外光譜和近紅外光譜正是對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行定性定量分析的有力手段。中紅外光譜可以有效地分析大豆蛋白在溶液和薄膜中的二級(jí)結(jié)構(gòu)以及大豆衍生材料內(nèi)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變化情況。近紅外光譜則在蛋白質(zhì)定量分析方面有著*的優(yōu)勢(shì)。
大豆蛋白儀是針對(duì)谷物檢測(cè)分析開發(fā)的分析儀器，可快速、準(zhǔn)確、無損地檢測(cè)樣本的蛋白質(zhì)、油脂等多種指標(biāo)，可廣泛適用于大豆、油菜籽、小麥、大麥、玉米、豆粕等的檢測(cè)分析。儀器體積小、重量輕，可方便地?cái)y帶到田間地頭、倉(cāng)儲(chǔ)車間以及卡車內(nèi)進(jìn)行谷物的檢測(cè)分析。儀器內(nèi)部集成了我司自主開發(fā)的基于MEMS技術(shù)的近紅外檢測(cè)系統(tǒng)，性能穩(wěn)定可靠，達(dá)到先進(jìn)的測(cè)量精度。
大豆蛋白儀的特點(diǎn)：
大豆無需破損，可直接測(cè)量，輕松無損檢驗(yàn)，操作非常簡(jiǎn)單，上手容易
快速測(cè)定，每次檢測(cè)時(shí)間≤5秒
儀器體積小，重量輕，可隨身攜帶現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)量，不受使用環(huán)境限制
交直流兩用，配有夜光顯示
大豆蛋白儀的應(yīng)用領(lǐng)域：
糧食收儲(chǔ)：大豆、小麥、水稻、玉米、油菜籽、花生、亞麻等
食品行業(yè)：黃油、奶酪、膨化食品
油脂行業(yè)：大豆、油菜籽、花生、芝麻、米糠、豆粕等
面食加工：小麥、面、麩皮、掛面等
飼料與寵物食品：飼料原料、全價(jià)料、預(yù)混料、濃縮料、寵物食品
